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Para saber qué hay y qué puedes hacer en este pueblo de la Serranía de Ronda, en el Valle del Guadalhorce, aquí tienes la información que necesitas.
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El origen del municipio de Carratraca es del siglo XIX. Sin embargo, las bañeras halladas en la vertiente del manantial, los sepulcros y restos de cerámica descubiertos en puntos diferentes del pueblo, hacen suponer que estos lugares estuvieron habitados durante el período de la dominación romana, y abandonados después por causas desconocidas. Se sabe que en 1817 ya había un médico encargado del estudio y análisis de las aguas y de los enfermos. El municipio de Carratraca se creó en 1821 por separación del de Casarabonela.
Año de 1.658: al pie de Sierra Blanquilla, nacía y corría el manantial de Aguas Sulfurosas libremente. Solo existía en la zona un Cortijillo para abrigo de pastores y ganado, en esas aguas éstos bañaban a los animales que padecían males en su piel y quedaban curados. Apareció por allí un vendedor ambulante, “JUAN CAMISÓN” llamado así
popularmente, porque su única vestimenta consistía en un largo y gran camisón que usaba para poder soportar la enorme afección de piel que irritaba su cuerpo. Se baña en esas aguas y queda perfectamente curado. Con la ayuda de limosnas que pidió por la comarca, logró construir una ermita, haciéndose con una pequeña imagen de la Virgen que veneró en la misma y que llamó por primera vez “Virgen de la Salud”. Vivió junto a ella como ermitaño hasta su muerte. Siempre, desde Juan Camisón, la Virgen de la Salud quedaría asociada a las Aguas y era un constante peregrinar de enfermos que visitaban la ermita, se bañaban, curaban, y lo agradecían a la Virgen. Luego, en el mismo lugar, se construyó en el año 1.880 la Iglesia Parroquial, donde siguió la Virgen de la Salud y a sus pies Juan Camisón.
En el año 1.830, habiendo manifestado S. M. el Rey Fernando VII el deseo de venir a bañarse a éstas Aguas, se comenzó a construir una Gran Fonda con la idea de que sirviera de alojamiento al Rey. Dicho albergue recibió el nombre de Fonda del Príncipe. A partir de 1.856 ya cuenta Carratraca con un magnífico Establecimiento Balneario, concluido y mejorado en 1.860, equiparado a los mejores de Europa, llega a conseguir varios premios en Málaga, Madrid, Barcelona y medalla de Oro en la Exposición de París de 1.878. y su gran lujosa Fonda del Príncipe. La fama de la localidad y sus Aguas llega a todos los confines, y es visitada por personas poderosas e influyentes, que construían para ellos casas que utilizaban para sus veraneos en la localidad, consideradas como viviendas de lujo. Valga como ejemplos la de los Sres. España, Torres de Navarra, Gómez de Cádiz, Marqués de Téllez de Sotomayor, Pálader de Sevilla, la del Ilustre malagueño Don Tomás Heredia y sobre todo la de la malagueña Doña Trinidad Grund. Un lugar atractivo esplendoroso y por supuesto de moda. Personajes ilustres, artistas famosos, escritores etc. que visitaron la localidad, tales como Rilke, Lord Byron, Alejandro Dumas, Gustavo Doré, Campoamor, Moreno Carbonero, Vicente Alexandre y los pintores Muñoz Degrain, y Julio Romero de Torres. 
Todo el término de Carratraca al estar rodeada de montañas, dispone de carriles y caminos forestales suficientes para recorrer en 4x4, a caballo, en bicicleta y a pie, diferentes rutas que enlazan con los de Casarabonela, Ardales y otros. Los conocidos y señalizados en nuestro término son los siguientes: Puerto del Acebuche, que enlaza con Puerto Martínez de Casarabonela. Camino de las minas, camino de El Alcornocal. También camino del faranque, Sierra de aguas y Los Jarales.
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